Diseño

Un espacio bien diseñado no solo se ve mejor. Trabaja mejor.

En hostelería, el diseño es una decisión de negocio. Cada recorrido, cada máquina y cada metro influyen en tu operativa y en la experiencia de tu cliente.

Diseñamos para simplificar, ordenar y mejorar el rendimiento.

Cuéntanos tu idea

Diseño

Diseño con sentido

Primero entendemos cómo debe funcionar.

Analizamos tu concepto, el servicio, el equipo, la producción y el almacenamiento. Después diseñamos un espacio donde cada elemento tiene una razón de estar.

Eficiencia
Espacio
Planificación
Rendimiento

Boceto a lápiz en perspectiva de una cocina profesional en U, con isla central de cocción — Boceto de la cocina

Menos recorridos. Más eficiencia.
Una distribución lógica reduce movimientos innecesarios y acerca cada herramienta a quien la necesita.
Mejor espacio. Mejor equipo.
Ergonomía y organización para trabajar con mayor comodidad, seguridad y coordinación.
Mejor planificación. Menos errores.
Integramos instalaciones, dimensiones y necesidades técnicas desde el principio para reducir imprevistos.
Más rendimiento por metro cuadrado.
Aprovechamos el espacio sin saturarlo, equilibrando operativa, capacidad, confort e imagen.

Así diseñamos en MeXora

Así diseñamos en MeXora.

01
Te escuchamos
Entendemos tu idea, tu presupuesto y tus prioridades antes de dibujar.
02
Analizamos el espacio
Estudiamos superficies, accesos, recorridos, instalaciones y condicionantes.
03
Diseñamos la operativa
Conectamos producción, servicio y almacenamiento con un flujo lógico.
04
Integramos el equipamiento
Diseño y equipamiento se desarrollan juntos, desde el principio.
05
Pensamos en el futuro
Planteamos espacios que puedan adaptarse a nuevas necesidades.

Alcance

Qué incluye

Concepto y diseño de espacios
Qué tipo de local quieres montar y cómo se organiza el espacio para que funcione.
Distribución y flujos de trabajo
Recorridos de cocina a sala, zonas de paso, puestos de trabajo y almacenaje.
Interiorismo y ambientación
Materiales, iluminación y mobiliario, con preferencia por lo que aguanta el uso diario.
Imagen de marca del local
Rotulación, cartas y señalización.