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Proyectos

Una buena idea necesita un buen proyecto. Hagámosla realidad.

En hostelería, improvisar sale caro. Planificar permite anticipar necesidades, coordinar decisiones y controlar la inversión.

Conectamos espacio, instalaciones, equipamiento, proveedores y plazos en una hoja de ruta clara, desde la idea hasta la ejecución.

Proyectos

Proyecto con claridad

Más claridad. Más control. Menos improvisación.

Analizamos tu idea, el espacio, las necesidades, el equipamiento, los proveedores y los plazos para construir un proyecto sólido y realista. Te acompañamos desde el concepto hasta la ejecución, con una visión global y coordinada.

  • Analizar
  • Planificar
  • Coordinar
  • Acompañar
Cocina recién montada, con campanas de acero, mesas y armarios todavía entre cajas de embalaje
Montaje recién terminado
  • Cada fase y cada inversión, con prioridades claras.

    Definimos qué hacer, en qué orden y dónde invertir para avanzar con visión compartida, controlar el presupuesto y evitar decisiones improvisadas.

  • Decidir antes. Improvisar menos.

    Definimos las necesidades técnicas y operativas antes de ejecutar para reducir imprevistos, retrasos y sobrecostes.

  • Todas las piezas encajan.

    Conectamos instalaciones, maquinaria, mobiliario y proveedores para que cada solución forme parte del conjunto.

  • Sabes qué viene después.

    Seguimos las decisiones y ayudamos a resolver incidencias para mantener la coherencia entre lo previsto y lo ejecutado.

Así desarrollamos tu proyecto

Entendemos tu objetivo y trazamos el camino.

  1. 01

    Construimos un plan

    Definimos las actuaciones, sus prioridades y cómo se relacionan.

  2. 02

    Planificamos la inversión

    Valoramos qué mantener, qué renovar y dónde aportar más valor.

  3. 03

    Coordinamos las partes

    Facilitamos la comunicación entre profesionales y proveedores.

  4. 04

    Acompañamos la ejecución

    Hacemos seguimiento y ayudamos a resolver incidencias.

Alcance

Qué incluye

  • Estudio de viabilidad

    Inversión, plazos y condiciones necesarias para que el proyecto se sostenga.

  • Planificación y dirección de proyecto

    Un calendario con fechas, un responsable por frente y seguimiento durante toda la obra.

  • Coordinación de gremios

    Que cada gremio entre cuando le toca y se encuentre el trabajo anterior terminado.

  • Instalación y puesta en marcha

    Montaje, pruebas y formación antes del primer servicio.

  • Servicio postventa

    Seguimos después de la apertura: garantías, ajustes y lo que vaya saliendo.

Trabajos

Proyectos realizados

  • Pasillo de cocina
    Pasillo de una cocina profesional: armarios bajo encimera a un lado y la línea de cocción al otro
    Pasillo de cocina
  • Línea de cocción
    Freidoras, fogones y cocina de gas bajo una campana con repisa para sartenes
    Línea de cocción
  • Horno
    Horno profesional de puerta de cristal junto a los fogones, bajo la campana
    Horno
  • Armarios refrigerados
    Fila de armarios refrigerados de acero con puertas de cristal
    Armarios refrigerados
  • Zona de lavado
    Zona de lavado con lavavajillas de capota, fregadero de acero y grifo de ducha
    Zona de lavado
  • Bloque de cocción
    Bloque de cocción de acero sobre ruedas, visto de cerca, con sus mandos
    Bloque de cocción
  • ¿Vas a abrir un negocio?

    Construyamos primero un proyecto sólido.

  • ¿Quieres reformar el que ya tienes?

    Planifiquemos la transformación antes de empezar.

Las otras tres áreas

Cuatro áreas. Una sola visión.

  • Diseño

    Espacios que inspiran y funcionan

  • Equipamiento

    La tecnología que tu negocio necesita

  • Gestión

    Procesos más eficientes y rentables

Mexora · Soluciones para hostelería

La X que une soluciones.

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